Você sabe o que é bustronomia?

Que tal um restaurante sobre rodas que permite ao mesmo tempo uma sofisticada refeição enquanto se aprecia pontos turísticos da cidade? Pois isto existe, pelo menos em Paris e Londres. Trata-se da bustronomia, uma combinação de ônibus com gastronomia. Com dois andares e teto panorâmico, os luxuosos ônibus da empresa Bustronome oferecem brunch, almoço e jantar.

Todos os 38 lugares ficam no andar superior, dispostos em mesas junto às janelas. Como não poderia deixar de ser, a culinária é o principal personagem da viagem. Há dois tipos de menus, que acompanham a sazonalidade dos produtos. São compostos por quatro pratos no almoço, e seis no jantar, e que se harmonizam com os vinhos oferecidos. As reservas só podem ser feitas online ou pelo site, e alteradas sem custo até 48 horas antes do serviço.