4 de dezembro de 2017

Accor: por que os franceses lideram a hotelaria?

O que está por trás da liderança da Accor? Bastaram quarenta anos para a empresa francesa alterar radicalmente a história da hotelaria brasileira. Tudo começou quando […]
23 de outubro de 2017

Qual o segredo do ibis?

Poucas marcas conseguiram fundir categoria de produto com o próprio nome. O ibis é um destes casos privilegiados: virou sinônimo de hotel econômico. Também fazem parte […]
12 de agosto de 2017

Restaurante de hotel é sempre uma droga?

Houve um tempo que comer em restaurante de hotel que não fosse de luxo era o oposto de prazer. O local servia no máximo para saciar […]